Cichorium intybus var. foliosum 'Cicoria Italiana Rossa 2 Invernale' SEEDS

Il Cichorium intybus var. foliosum 'Italian Red Chicory 2 Winter' è un ortaggio a foglia vivace, noto per le sue foglie rosso intenso con venature bianche. Questo cultivar è un tipo di cicoria, apprezzata per la sua resistenza invernale e l'aspetto straordinario. Le teste compatte formano una rosetta stretta, offrendo un sapore leggermente amaro ma rinfrescante, perfetto per insalate e piatti cotti. Il freddo intensifica il colore, rendendola una presenza affascinante in qualsiasi orto invernale. La sua adattabilità e il suo sapore la rendono un pilastro della cucina italiana.