Olea europaea 'Ascolana' (Aceituna)

Olea europaea 'Ascolana', conocida completamente como Ascolana Tenera, es la reconocida aceituna de mesa de Ascoli Piceno en las Marcas. Es la aceituna del famoso aceituna all'ascolana, rellena, empanada y frita, y de la protegida Oliva Ascolana del Piceno.

El fruto grande tiene una pulpa excepcionalmente tierna y delicada, lo que la hace muy valorada para curar en verde y para rellenar. Se cultiva para mesa más que para aceite, y el árbol necesita otros cultivares cercanos para la polinización.

• Clásica aceituna de mesa de Ascoli Piceno, en las Marcas
• Fruto grande con pulpa muy tierna
• La aceituna de la aceituna all'ascolana rellena
• Follaje perenne verde grisáceo, ornamental durante todo el año

Cultivar en pleno sol y suelo bien drenado, evitando terrenos que permanezcan húmedos en invierno. Las plantas establecidas toleran la sequía, mientras que los árboles en macetas requieren riego regular en verano y un abono en primavera. Podar a finales del invierno para mantener el dosel abierto. Como la mayoría de las aceitunas, soporta periodos cortos de hasta aproximadamente -10 °C (14 °F), y necesita un segundo cultivar cercano para obtener una buena cosecha.

IMPORTANTE: Las imágenes muestran la planta madre, que no está a la venta. La oferta incluye una planta con las dimensiones indicadas en la descripción.