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Descrizione del prodotto
Allium cepa var. Tropea 'Cipolla Rossa Tonda di Tropea' cresce nella cipolla rossa di Tropea — una celebre varietà italiana di cipolla comune dell'area di Tropea in Calabria, nel sud Italia, protetta da IGP (Indicazione Geografica Protetta). Allium cepa L. è un coltivar originario dell'Asia centrale senza progenitore selvatico confermato, coltivato da oltre 5.000 anni. La Cipolla Rossa di Tropea IGP è una delle verdure più famose d'Italia — rinomata per la sua buccia rosso-viola vivida, la forma globulare allungata, il sapore dolce e delicato e il contenuto molto basso di piruvati (bassa pungentezza). Consumata cruda, alla griglia, nelle insalate o come lo iconico 'sfilacci di cipolla' calabrese. Famiglia Amaryllidaceae, sottofamiglia Allioideae.
Pieno sole; suoli fertili e ben drenati; umidità costante; condizioni calde mediterranee e subtropicali. Varietà IGP espressa al meglio nel clima specifico della costa di Tropea.
Allium cepa 'Cipolla Rossa Tonda di Tropea' — la Cipolla di Tropea — è uno dei più grandi tesori culinari italiani, una cipolla rosso-viola IGP protetta della costa calabrese il cui straordinario dolce sapore delicato e il suo status iconico nella cucina italiana la rendono una delle varietà di cipolla tradizionali più pregiate e distintive al mondo.
IMPORTANTE: Le immagini mostrano la pianta adulta, che non è in vendita. L'offerta riguarda solo i semi.
Famiglia Botanica: Allium cepa
Gene Botanico: Allium
Specie Botanica: Allium cepa
SKU:BA-6989-S

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