Euphorbia lathyris, nota come "Pianta delle talpe" o "Euforbia caperata," è un'erba biennale originaria di Europa e Nord Africa. Alta fino a 90 cm, presenta fusti eretti e ramificati con foglie strette e lanceolate disposte a spirale. Tra fine primavera e inizio estate produce piccoli fiori verdi in grappoli con brattee a forma di coppa, seguiti da capsule a tre lobi contenenti semi. Nota per allontanare le talpe e per usi medicinali tradizionali, è però tossica e può irritare la pelle. In alcune zone è invasiva, diffondendosi facilmente per auto-semina.
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