Cichorium intybus var. foliosum 'Brussels chicory' SEEDS

Cichorium intybus var. foliosum è una pianta straordinaria apprezzata per la sua forma elegante e gli usi culinari. Spesso chiamata cicoria di Bruxelles, questa cicoria a foglia si distingue per le sue foglie dense e compatte che formano teste bianche crema in netto contrasto con un accenno di verde pallido. Originaria dell’Europa, aggiunge raffinatezza a qualsiasi giardino o insalata con la sua consistenza croccante e il suo sapore leggermente amaro e nocciolato.

La pianta Cichorium intybus è anche ampiamente conosciuta come indivia belga e appartiene alla famiglia delle insalate europee. I giardinieri apprezzano questa varietà di cicoria per la sua adattabilità e l’aspetto competitivo. Questa varietà produce una rosetta compatta di foglie che può raggiungere circa 20–30 centimetri di altezza. La sua leggera amarezza esalta il gusto delle insalate fresche o dei piatti cucinati, rendendola un’aggiunta versatile a diverse cucine.

• Le foglie formano teste dense e coniche con interni bianco-crema
• Sapore leggermente amaro, perfetto per insalate e cucina
• Cresce eretta con una forma a rosetta compatta
• Comunemente chiamata indivia belga negli usi culinari
• Originaria dell’Europa, soprattutto Belgio e regioni limitrofe

In sintesi, Cichorium intybus var. foliosum offre un mix unico di fascino ornamentale e versatilità culinaria. Che venga chiamata cicoria di Bruxelles o indivia belga, questa varietà di cicoria arricchisce le insalate europee con la sua texture e il suo sapore distintivo. Le sue eleganti foglie compatte portano bellezza e gusto al tuo giardino o alla tavola della cucina.

IMPORTANTE: Le foto mostrano la pianta adulta, che non è in vendita. L'offerta riguarda solo i semi.