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Capsicum annuum var. glabriusculum FRUITS

Capsicum annuum var. glabriusculum FRUITS

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Descrizione del prodotto

Capsicum annuum var. glabriusculum, comunemente noto come peperoncino Chiltepin, è una varietà di peperoncino selvatico originaria degli Stati Uniti meridionali, del Messico, dell'America centrale e di parti del Sud America. È un piccolo ma focoso membro del genere Capsicum ed è celebrato per il suo calore intenso e il sapore unico.

Il peperoncino Chiltepin è un peperoncino minuscolo e rotondo che misura tipicamente da 0,8 a 1,2 centimetri (da 0,3 a 0,5 pollici) di diametro. Nonostante le sue piccole dimensioni, racchiude un potente impatto in termini di piccantezza. Il colore del peperone può variare, dal verde al rosso man mano che matura. È caratterizzato da un piccante forte e intenso che viene spesso descritto come uno dei più piccanti tra i peperoncini. Il sapore del peperoncino Chiltepin non è solo dovuto al calore; possiede anche un sottotono fruttato e affumicato che aggiunge complessità al suo profilo gustativo.

I peperoni Chiltepin crescono su arbusti legnosi che possono raggiungere altezze da 0,6 a 1,2 metri (da 2 a 4 piedi). Le piante hanno foglie piccole e lucide e producono grappoli di questi peperoncini infuocati, rendendoli un ingrediente ricercato nelle cucine regionali e apprezzati dagli appassionati di peperoncino per il loro sapore e il loro calore unici.

Capsicum annuum var. glabriusculum è noto per la sua resilienza e capacità di prosperare in climi aridi e caldi. Si trova spesso a crescere allo stato selvatico e i suoi parenti selvatici sono considerati uno degli antenati dei peperoncini domestici.

I peperoni Chiltepin hanno una ricca storia culturale, essendo utilizzati in piatti tradizionali, salse e salse piccanti nelle regioni in cui sono nativi. Il loro calore intenso e il sapore caratteristico li rendono un ingrediente prezioso per chi apprezza il lato più piccante delle delizie culinarie.

ATTENZIONE CHE L'IMMAGINE MOSTRA UNA PIANTA ADULTA NON IN VENDITA, L'OFFERTA È PER SEMI

Botanical family: Solanaceae

Botanical genus: Capsicum

Botanical species: Capsicum annuum var. glabriusculum

Date of Harvest:

Cultivation

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