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Descrizione Prodotto
Il Brassica oleracea var. gongylodes, comunemente noto come kohlrabi, presenta uno stelo commestibile unico, apprezzato per la sua consistenza croccante e il sapore dolce e delicato. Questa varietà coltivata, Vienna Kohlrabi Purple, si distingue per il suo stelo bulboso di un vivido colore viola. I giardinieri ne apprezzano la crescita compatta e la colorazione vibrante, che lo rendono un’aggiunta colorata a qualsiasi giardino o cucina. Originario dell’Europa, questa pianta unisce bellezza e utilità in un unico elemento.
Kohlrabi presenta steli rotondi e rigonfi che rappresentano la parte commestibile della pianta, distinta dalle sue foglie. La varietà di kohlrabi viola sviluppa bulbi lisci e compatti racchiusi da foglie tenere. Il suo sapore delicato, simile al cavolo, lo rende un favorito tra chi cerca alternative al cavolo tradizionale o ai rapanelli. La pianta è anche resistente e si adatta bene a vari climi, aumentandone la popolarità tra i coltivatori domestici.
Questa varietà di Brassica oleracea var. gongylodes offre non solo un appeal visivo ma anche un ingrediente nutriente e versatile. Occupa un posto amato nelle tradizioni culinarie europee e si adatta perfettamente alle diete salutari contemporanee. Il Vienna Kohlrabi Purple trasforma una semplice verdura in una delizia gourmet per cuochi e giardinieri allo stesso modo.
IMPORTANTE: Le immagini mostrano la pianta adulta, che non è in vendita. L’offerta è valida solo per i semi.
Famiglia Botanica: Brassicaceae
Gene Botanico: Brassica
Specie Botanica: Brassica oleracea var. gongylodes
SKU:BA-6115-S
• Tipo di terreno: Preferisce terreni fertili e ben drenati, con un pH tra 6,0 e 7,0.
• Annaffiatura: Mantenere il terreno uniformemente umido, evitando i ristagni ma senza lasciarlo asciugare.
• Esposizione alla luce: Necessita di pieno sole, ma tollera la mezz’ombra nei climi più caldi.
• Temperatura: Cresce meglio a temperature fresche, tra 15-24°C.
• Concimazione: Usare un fertilizzante bilanciato al momento della semina e uno ricco di azoto a metà crescita per uno sviluppo robusto.
• Potatura: Diradare le piantine a 15 cm di distanza per consentire lo sviluppo dei bulbi.
• Parassiti comuni: Attenzione ai vermi del cavolo, afidi e pulci; utilizzare metodi biologici come olio di neem o teli protettivi.

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