كابسیکوم أنيوم var. grossum 'فريارييلو دي نوكيرا' بذور

كبسيسوم أنيووم ص. جروسوم 'فريارييلو دي نوشيرا' ينتج فلفلًا كبير الحجم يُعجب به كثير من البستانيين. يتميز هذا الفلفل الحلو الإيطالي بجدرانه السميكة ولونه الأخضر الزاهي عند النضوج. النبات نفسه قوي ومتكاثف، ويضفي مظهرًا جذابًا يكمّل أي مساحة حديقة. يُطلق عليه اسم فريارييلو دي نوشيرا نسبةً لمنشئه في جنوب إيطاليا، حيث يُستخدم تقليديًا في الطهي.

تزدهر صنف كبسيسوم أنيووم ص. جروسوم كنموذج كلاسيكي لـ الفلفل الوراثي الإيطالي. تمتاز ثماره بدرجة حرارة معتدلة، وغالبًا ما يُوصف بأنه فلفل فريارييلو الحار الذي يوازن بين الحلاوة والتوابل بشكل مثالي. شكل الفلفل وحجمه الفريد يجعله مثاليًا للشوي والحشو، مما يجلب نكهات أصيلة للأطباق الإيطالية. علاوة على ذلك، تبرز قشرته اللامعة وقوامه المقرمش كإضافة جذابة وذات طعم لذيذ في الوجبات.

• ينتج ثمارًا كبيرة ذات جدران سميكة وبسطح لامع.
• يعرض لونًا أخضر زاهيًا يتحول إلى درجة أغمق قليلاً عند النضج.
• يمنح حرارة خفيفة مناسبة لأنماط الطهي المختلفة.
• ينمو كنبات كثيف وقوي مع وفرة من الثمار.
• موطنه منطقة نوشيرا، ويُقدّر في المطبخ الإيطالي.

يفرح فلفل نوشيرا أيضًا بتنوع استخداماته. يتكيف جيدًا مع أساليب الطهي المختلفة، حيث يعزز السلطات والشوايات والصلصات. يقدّر البستانيون الفلفل الكبير الثمار لجاذبيته الزخرفية وحصاده اللذيذ. سواءً كان طازجًا أو مطهوًا، يبقى هذا الصنف من كبسيسوم أنيووم من أساسيات المطابخ الإيطالية الأصيلة. يجمع توازنه بين الحلاوة والحرارة الخفيفة ليكون خيارًا محبوبًا بين عشاق الفلفل في جميع أنحاء العالم.

هام: الصور تُظهر النبات البالغ، وهو ليس للبيع. العرض موجّه فقط لـ البذور.