بذور سيشوريوم إنتيبوس صنف فوليوزوم "إيرلي جالاتينا شيكوري"

سيكوريم إنتيبوس فار. فوليوم، المعروف شائعًا باسم شيكوري غالاتينا المبكر، هو نبات ورقي لافت للنظر يحظى بشعبية في المطبخ المتوسطي. تقدم هذه الصنف من شيكوري إيطالي أوراقًا نحيلة ومطولة ذات نكهة مُرَّة قليلاً تعزز العديد من الأطباق. يُقدَّر الناس قوامه المقرمش ولونه الأخضر الزاهي، مما يجعله خيارًا متعدد الاستخدامات للسلطات والوصفات المطبوخة على حد سواء.

النبات الناضج من سيكوريم إنتيبوس يمتلك أوراقًا عريضة ومجعدة تنمو في تجمع مرفوع. يقدّر البستانيون مظهره الزخرفي واستخداماته الطهوية، خاصة في مطابخ منطقة البحر الأبيض المتوسط. تزدهر هذه الصنف من شيكوري فوليوم كنبات أخضر طازج يتميز بالمرارة النموذجية ولمسة من الحلاوة. تساعد الخصائص الفريدة في تمييزه بين الخضروات الورقية الأخرى.

• ينتج أوراقًا صفراء رفيعة ومطولة ومجعدة
• يتميز بقوام مقرمش وطعم مرير قليلاً
• ينمو في تجمعات مرفوعة مثالية للسلطات الطازجة
• يعرض أوراقًا خضراء زاهية جذابة
• ينشأ من مناطق البحر الأبيض المتوسط

يضيف شيكوري غالاتينا المبكر أو شيكوري كاتالونا نكهة وقوامًا فريدين للأطعمة. تجعل صفاته في الشيكوري الورقي منه خيارًا مفضلًا لعشاق الطهي الذين يستمتعون بنكهات المتوسط. يُقدَّر هذا النبات أيضًا لمرونته وسهولة نموه. بشكل عام، يجمع بين الجاذبية الزخرفية والتنوع اللذيذ في المطبخ.

مهم: الصور تُظهر النبات البالغ، وهو غير معروض للبيع. العرض يقتصر فقط على البذور.