เมล็ดพันธุ์ บราสซีกา ราปา ตัวแปร 'ผักกาดตําหรือผักกาดหัว'

ซิมา ดิ ราปา ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ ผักกาดหัว หรือ บรอกโคลีแรบ เป็น ผัก ใบแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่มีคุณค่าเพราะ ใบ ที่นุ่ม, ตาอ่อน สีเขียวขนาดเล็ก และรสชาติขมเล็กน้อยที่คล้ายดิน เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในภาคใต้ของอิตาลี โดยเฉพาะในเมืองพูเลีย มักปลูกเพื่อเก็บยอดอ่อนและ ตา ที่คล้ายหัวบรอกโคลีขนาดเล็ก ผักใบ ที่กินได้เหล่านี้มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ในอาหารหลากหลายชนิด และเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารอิตาเลียน โดยเฉพาะในเมนูคลาสสิก “โอเรคเคียตเต คอน ซิมา ดิ ราปา” พืชชนิดนี้ทนต่อความเย็นและเติบโตอย่างรวดเร็ว เจริญเติบโตในฤดูหนาวและช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับสวนและครัว

สำคัญ: โปรดทราบว่าภาพแสดงพืชที่โตแล้ว ไม่ใช่ของขาย ข้อเสนอนี้มีเฉพาะเมล็ดพันธุ์เท่านั้น