Sementes de Cichorium intybus var. foliosum 'Mantuan chicory'

Cichorium intybus var. foliosum 'Chicória Mantovano' apresenta uma adição elegante e marcante para jardins e cozinhas. Esta Chicória Mantovano é uma planta folhosa conhecida pelas suas folhas vibrantes e ligeiramente amargas, valorizadas na cozinha italiana e mediterrânea. Os jardineiros apreciam esta variedade pelo seu crescimento ereto e folhagem densa, que adiciona textura e cor tanto a paisagens ornamentais como comestíveis.

A Cichorium intybus foliosum cresce com folhas delgadas e alongadas que formam grupos apertados semelhantes a uma cabeça. Esta chicória, também conhecida como Chicória italiana ou Witloof, oferece uma mordida fresca e crocante que complementa saladas e pratos cozinhados. Difere de outras chicórias pelo seu sabor delicado e folhas verde brilhante que clareiam ligeiramente em direção ao centro.

• Apresenta cabeças folhosas alongadas e compactas
• Exibe um sabor suave, ligeiramente amargo, popular na culinária
• As folhas passam de verde vibrante a um centro pálido
• O hábito de crescimento ereto melhora o apelo do jardim
• Valorizada nas tradições culinárias mediterrânicas

Esta variedade de Chicória folhosa, parte do grupo da variedade Foliosum, é adequada tanto para plantação ornamental como para uso gourmet. A sua folhagem vívida enriquece o apelo visual de qualquer jardim ao mesmo tempo que fornece um complemento nutritivo para as refeições. Quer colhida fresca ou ligeiramente cozinhada, a Cichorium intybus var. foliosum mantém um amargor agradável que os entusiastas da comida apreciam. É uma escolha ideal para quem procura uma planta bonita e funcional.

IMPORTANTE: As imagens mostram a planta adulta, que não está à venda. A oferta é apenas para sementes.