Cichorium intybus var. foliosum 'Italian Red Chicory 2 Winter' ZADEN

Cichorium intybus var. foliosum 'Italian Red Chicory 2 Winter' is een opvallende bladgroente die gewaardeerd wordt om zijn levendige rode bladeren en winterhardheid. Deze Italian Red Chicory-variëteit toont een prachtige mix van dieprode en groene tinten. Tuiniers waarderen het gedurfde kleurcontrast, dat elke salade of garnering verrijkt met een vleugje winterse levendigheid. De plant groeit rechtop en vormt dichte clusters van strak samengepakte bladeren.

De Red Chicory gedijt in koudere maanden, wat het een uitstekende keuze maakt voor wintertuinen. De licht bittere smaak voegt complexiteit toe aan gerechten en past bij zowel gekookte als rauwe bereidingen. De Foliosum-variëteit heeft een kenmerkende bladvorm, met licht getande randen die textuur toevoegen. Het loof blijft knapperig en kleurrijk, zelfs bij vorst, waardoor het zowel een sier- als culinaire waarde behoudt.

• Produceert dichte kroppen met felrode, gekrulde bladeren
• Vertoont uitstekende vorsttolerantie voor winteroogsten
• Bladeren hebben een licht bittere, aangename smaak
• Rechtop groeiend, geschikt voor verhoogde bedden en containers
• Verfraait de tuin met een levendig kleurcontrast

Naast de decoratieve waarde onderscheidt de Winter chicory-variëteit zich door zijn voedingswaarde en veelzijdigheid. Deze Red leafy chicory biedt een aantrekkelijk alternatief voor groene sla in koudere seizoenen. Hij blijft langer vers, wat het een betrouwbare oogst maakt voor winterse salades en culinaire toepassingen. De Italian Red Chicory verrijkt werkelijk zowel de keuken als de tuin in de koudere maanden.

BELANGRIJK: De foto’s tonen de volwassen plant, die niet te koop is. Het aanbod geldt uitsluitend voor zaden.