Cichorium intybus var. foliosum 'Mantuan chicory' ZADEN

Cichorium intybus var. foliosum 'Mantuaanse cichorei' is een elegante en opvallende toevoeging aan tuinen en keukens. Deze Mantuaanse cichorei is een bladplant, bekend om zijn levendige, licht bittere bladeren, gewaardeerd in de Italiaanse en Mediterrane keuken. Tuinders waarderen deze variëteit vanwege de rechtopstaande groei en dichte bladeren, die textuur en kleur toevoegen aan zowel sier- als eetbare landschappen.

De Cichorium intybus foliosum groeit goed met zijn slanke, langwerpige bladeren die strakke clusters vormen die op een krop lijken. Deze cichorei, ook bekend als Italiaanse cichorei of Witloof, geeft een frisse, knapperige smaak die salades en gekookte gerechten aanvult. Hij onderscheidt zich van andere cichorei door zijn delicate smaak en heldergroene bladeren die naar het midden iets lichter worden.

• Kenmerkt zich door dicht opeengepakte, langwerpige bladkroppen
• Heeft een milde, licht bittere smaak die populair is in de keuken
• Bladeren veranderen van levendig groen naar een bleker centrum
• De rechtopstaande groeivorm verhoogt de aantrekkingskracht in de tuin
• Geschat in Mediterrane culinaire tradities

Deze bladcichorei variëteit, behorend tot de Foliosum variëteitsgroep, is geschikt voor zowel sierbeplanting als gastronomisch gebruik. Het levendige blad verrijkt het visuele aspect van elke tuin en levert een voedzame toevoeging aan maaltijden. Of ze nu vers geoogst of licht gekookt worden, Cichorium intybus var. foliosum behoudt een aangename bitterheid die fijnproevers waarderen. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een mooie en functionele plant.

BELANGRIJK: De afbeeldingen tonen de volwassen plant, die niet te koop is. Het aanbod betreft alleen zaden.