Collectie: Foeniculum Zaden
Foeniculum-zaden: Oude aromatische kracht voor moderne tuinen
Wat is Foeniculum Vulgare?
Foeniculum vulgare, algemeen bekend als venkel, is een sterk aromatisch en smaakvol kruid dat zowel in de keuken als in de kruidengeneeskunde wordt gebruikt. Nauwelijks verwant aan anijsiesop en soorten uit de agastache-familie, produceren venkelplanten veerachtig blad en gele bloemschermen. Populaire cultivars zijn onder andere bronsvenkel en reuzenhyssopus blue fortune.
Venkel zaaien uit zaden
Beginnen met foeniculumzaden is eenvoudig onder de juiste omstandigheden. Zaai direct in goed doorlatende grond op een plek met volle zon. Soorten zoals agastache foeniculum, venkelbloem en anijsiesopzaden groeien goed in kruidentuinen en bij aanplanting met combinaties. Venkel planten kan ook de activiteit van bestuivers bevorderen, en trekt bijen en vlinders aan.
Culinaire en medicinale voordelen
Zowel venkelzaden als -bladeren bieden talrijke gezondheidsvoordelen. De voordelen van venkelzaden omvatten ondersteuning van de spijsvertering en antioxiderende eigenschappen. Vaak gebruikt in kruidentheeën, strekt de gezondheidsvoordelen van venkel zich ook uit tot de luchtwegen en hormonale balans. Zowel in de oude als moderne kruidengeneeskunde blijft het een standaard in welzijnstuinen.
Waar foeniculumzaden kopen
Botanical Archive biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van foeniculum vulgare zaden en bijpassende kruiden zoals anijsiesop, agastache en reuzenhyssopus. Breng een mediterrane toets in je tuin met dit veelzijdige en elegante kruid.
