Frø av Cichorium intybus var. foliosum 'Mantuan chicory'

Cichorium intybus var. foliosum 'Mantuan chicory' er et elegant og iøynefallende tilskudd til hager og kjøkken. Denne Mantuan chicory er en bladplante kjent for sine livfulle, lett bitre blader, høyt verdsatt i italiensk og middelhavskjøkken. Gartnere setter pris på denne sorten for dens opprette vekst og tette bladverk, som tilfører tekstur og farge både til pryd- og spiselandskap.

Cichorium intybus foliosum trives med sine slanke, avlange blader som danner tette klaser som ligner et hode. Denne sikorien, også kjent som italiensk sikori eller Witloof, gir et friskt, sprøtt bitt som komplementerer salater og kokte retter. Den skiller seg fra andre sikorier med sin delikate smak og lysegrønne blader som blir litt blekere mot midten.

• Egenskaper tette, avlange bladklaser
• Har en mild, lett bitter smak populær i matlaging
• Bladene går fra livlig grønn til blek i midten
• Opprett vekst gir økt hageappell
• Verdsatt i middelhavets mattradisjoner

Denne blad-sikori-sorten, som er en del av Foliosum-varietetsgruppen, passer både til prydplanting og gourmetbruk. Dens livfulle bladverk beriker det visuelle inntrykket i enhver hage samtidig som den tilfører næringsrik smak til måltider. Enten den høstes fersk eller lett tilberedt, beholder Cichorium intybus var. foliosum en behagelig bitterhet som matentusiaster setter pris på. Den er et ideelt valg for de som ønsker en vakker og funksjonell plante.

VIKTIG: Bildene viser den voksne planten, som ikke er til salgs. Tilbudet gjelder kun for frø.