Cichorium intybus var. foliosum 『レッド・ヴェローナ・チコリー』種子

シコリウム・インティブス・ヴァリエタス・フォリオスム「レッド・ヴェローナ・チコリー」は、鮮やかな赤い葉が印象的な姿をしています。この多年草の2年草は、独特の色彩と質感を兼ね備え、どんな庭や料理シーンでも際立ちます。豊かな赤色の葉は緑の葉脈と美しく対比し、サラダや装飾用野菜として注目を集めます。

レッド・ヴェローナ・チコリーは、観賞価値と食用価値の両方で評価される葉物チコリーの一種です。ヨーロッパのルーツを示すため、一般にベルギーエンダイブやイタリアン・チコリーとも呼ばれます。細長い頭状の葉をつけ、シャキッとした食感とやや苦味のある風味が特徴です。その多用途さと特徴的な見た目は、シェフや園芸家の間で人気があります。

• 緑色の葉脈が入った深紅色の細長い葉を持つ
• シャキシャキした食感と控えめな苦味を提供
• 新鮮なサラダや加熱料理に一般的に使用される
• 中程度の高さに育つ多年草の2年草
• 料理の見た目を引き立てる

この食用チコリーは、その独特の色合いと風味でキッチンと庭を豊かにします。別名シコリウム・インティブス・フォリオスムとしても知られ、美しさと実用性を兼ね備えています。チコリー・レッド・ヴェローナを育てることで、菜園に多様性が加わり、その料理利用も季節のメニューに価値をもたらします。この美しく美味しい植物の魅力をぜひ発見してください。

重要：写真は成株を示しており、販売対象ではありません。販売対象は種子のみです。