Cichorium intybus var. foliosum 'Early Galatina Chicory SEEDS

Cichorium intybus var. foliosum, communément appelé Chicorée Early Galatina, est un légume-feuille remarquable, populaire dans la cuisine méditerranéenne. Cette variété de Chicorée italienne offre des feuilles fines et allongées avec une saveur légèrement amère qui rehausse de nombreux plats. On apprécie sa texture croquante et sa couleur verte éclatante, en faisant un choix polyvalent pour les salades comme pour les recettes cuites.

La plante mature de Cichorium intybus présente des feuilles larges et nervurées, poussant en un bouquet dressé. Les jardiniers apprécient son aspect ornemental et ses usages culinaires, notamment dans les cuisines méditerranéennes régionales. Cette variété foliosum de chicorée prospère comme un vert feuille frais avec une amertume distinctive et une touche de douceur. Ses caractéristiques uniques la distinguent parmi les autres légumes-feuilles.

• Produit des feuilles vertes fines, allongées et nervurées
• Offre une texture croquante avec un goût légèrement amer
• Pousse en bouquets dressés, idéaux pour les salades fraîches
• Présente un feuillage vert brillant attrayant
• Originaire des régions méditerranéennes

Chicorée Early Galatina ou catalogna apporte une saveur et une texture uniques aux repas. Ses qualités de chicorée feuille en font un choix populaire pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Cette plante est également appréciée pour sa résilience et sa facilité de culture. Globalement, elle combine un attrait ornemental avec une polyvalence délicieuse en cuisine.

IMPORTANT : Les photos montrent la plante adulte, qui n’est pas à vendre. L’offre concerne uniquement les graines.