Cichorium intybus var. foliosum 'Brussels chicory' SEEDS

Cichorium intybus var. foliosum est une plante remarquable appréciée pour sa forme élégante et ses usages culinaires. Souvent appelée chicorée de Bruxelles, cette chicorée à feuilles se distingue par ses feuilles denses et serrées formant des têtes blanc crème qui contrastent magnifiquement avec une touche de vert pâle. Originaire d'Europe, elle apporte une touche de sophistication à tout jardin ou salade grâce à sa texture croquante et sa saveur légèrement amère et noisettée.

La plante Cichorium intybus est également largement connue sous le nom de chicon et appartient à la famille des salades européennes. Les jardiniers apprécient cette variété de chicorée pour son adaptabilité et son apparence remarquable. Cette variété produit une rosette compacte de feuilles pouvant atteindre environ 20 à 30 centimètres de hauteur. Son amertume subtile rehausse le goût des salades fraîches ou des plats cuisinés, en faisant un ajout polyvalent à diverses cuisines.

• Les feuilles forment des têtes coniques denses avec des intérieurs blanc crème
• Goût légèrement amer parfait pour les salades et la cuisine
• Croissance verticale avec une forme de rosette compacte
• Communément appelée chicon dans les contextes culinaires
• Originaire d'Europe, notamment de Belgique et des régions avoisinantes

En résumé, Cichorium intybus var. foliosum offre un mélange unique d'attrait ornemental et de polyvalence culinaire. Que ce soit sous le nom de chicorée de Bruxelles ou de chicon, cette variété de chicorée enrichit les salades européennes par sa texture et son goût distinctifs. Ses feuilles élégantes et serrées apportent à la fois beauté et saveur à votre jardin ou votre table de cuisine.

IMPORTANT : Les photos montrent la plante adulte, qui n’est pas à vendre. L’offre concerne uniquement les graines.