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Description du produit
Cima di rapa, communément appelée feuilles de navet ou broccoli rabe, est un légume à feuilles traditionnel italien apprécié pour ses feuilles tendres, ses petits bourgeons floraux verts et sa saveur légèrement amère et terreuse. Originaire du Sud de l'Italie, en particulier de la région des Pouilles, il est souvent cultivé pour ses jeunes pousses et ses bourgeons qui ressemblent à de petites têtes de brocoli. Ces feuilles comestibles apportent une saveur unique à une variété de plats et sont un incontournable de la cuisine italienne, notamment dans le classique « orecchiette con cime di rapa ». Cette plante tolérante au froid pousse rapidement, mûrit en saisons fraîches et constitue un ajout nutritif au jardin et à la cuisine.
IMPORTANT : Veuillez noter que la photo montre une plante adulte non disponible à la vente, l'offre concerne uniquement les graines
Famille botanique : Brassicaceae
Genre botanique : Brassica
Espèce botanique : Brassica rapa
SKU:BA-6376-S
• Type de sol: Préfère un sol bien drainé, riche en nutriments, avec un pH neutre à légèrement acide.
• Fréquence d'arrosage: Maintenir le sol constamment humide, surtout pendant les périodes sèches ; arroser en profondeur une fois par semaine.
• Exposition à la lumière: Se développe en plein soleil mais tolère la mi-ombre, surtout dans les climats chauds.
• Conditions de température: Idéal pour un climat frais, autour de 10-18°C (50-65°F) ; pousse bien au début du printemps ou en automne.
• Fertilisation: Utiliser un engrais riche en azote pour favoriser la croissance des feuilles.
• Taille: Récolter régulièrement les jeunes pousses et les boutons floraux pour stimuler la nouvelle croissance.
• Ravageurs courants: Surveiller les pucerons, les altises et les chenilles de chou.

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