Brassica oleracea var. botrytis (Purple cauliflower of Sicily, Settembrino sel.) GRAINES

Le chou-fleur violet de Sicile, connu scientifiquement sous le nom de Brassica oleracea var. botrytis, enchante jardiniers et chefs grâce à sa couleur éclatante et sa saveur unique. Cette variété vibrante de Settembrino chou-fleur provient de la région méditerranéenne ensoleillée, offrant une tête compacte riche en antioxydants. Sa teinte violet profond illumine aussi bien les plats que le jardin. Les jardiniers apprécient l’attrait visuel du Brassica oleracea botrytis purple, qui se distingue parmi les types courants de chou-fleur.

Le chou-fleur violet de Sicile présente des curds serrés aux tons violets vifs. Il contraste magnifiquement avec les feuilles vertes qui enserrent la tête, ajoutant une valeur ornementale. Cette variété sicilienne est prisée pour sa saveur douce et légère avec de subtiles notes de noisette. Les passionnés de cuisine recherchent souvent ce légume unique pour ajouter couleur et nutrition à leurs repas.

• Produit des têtes denses, violet vif avec une texture ferme
• Les feuilles forment une enveloppe verte protectrice autour des curds
• Riche en anthocyanines offrant des bienfaits antioxydants
• Habitus compact adapté aux massifs de jardin et aux contenants
• Saveur distincte de noisette qui rehausse diverses recettes

Connu sous le nom de Brassica oleracea botrytis settembrino, cette variété de chou-fleur sicilien mûrit avec une belle couleur qui résiste bien à la cuisson. Sa teinte violette inhabituelle apporte un attrait visuel tant dans l’assiette qu’au jardin. Ce type de chou-fleur pousse de manière fiable et est apprécié pour sa polyvalence culinaire et son charme ornemental. Ajouter du chou-fleur violet à votre jardin apporte une touche vibrante de Méditerranée qui éveille les sens.

IMPORTANT : Les photos montrent la plante adulte, qui n’est pas à vendre. L’offre concerne uniquement les graines.