Olea europaea cv NOCELLARA aus Belice

Olea europaea cv NOCELLARA di Belice ist die bekannteste aller sizilianischen Tafelnolive. Sie verdankt ihren Namen dem Valle del Belìce im Westen der Insel zwischen den Provinzen Trapani und Agrigento, wo sie seit Jahrhunderten angebaut wird und sowohl die Olive als auch das daraus gepresste Öl den Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung tragen. Es handelt sich um die Sorte hinter den großen grünen Oliven, die international unter dem Namen der Stadt Castelvetrano verkauft werden.

Der Baum ist von moderater Wuchsfreudigkeit, mit einer dichten, runden Krone und silbrig grau-grünem immergrünem Laub, das seine Farbe das ganze Jahr über behält. Die Frucht ist groß und fast kugelförmig, leuchtend grasgrün mit festem, knackigem Fruchtfleisch und einem kleinen Stein. Dies ist tatsächlich eine Dualzweck-Sorte: unübertroffen in Salzlake und auch zur Ölpressung geeignet, das ein grünes, krautiges Öl mit geringer Bitterkeit und einem sauberen Mandelabgang liefert. Durch seine kompakte Wuchsform ist es eine der einfachsten Olivensorten, um sie in einem großen Topf zu halten oder als Solitär zu ziehen.

• Große, runde, leuchtend grüne Früchte mit festem Fruchtfleisch und kleinem Stein
• Dualzweck-Sorte: herausragend in Salzlake und zur Ölpressung
• Kompakte, rundliche Krone mit moderater Wüchsigkeit, leicht formbar
• Silbrig grau-grünes immergrünes Laub, ganzjährig dekorativ
• Wächst gut bei Hitze, Trockenheit und auf kalkhaltigen, armen Böden

Wächst am besten in voller Sonne und gut durchlässigen Böden, auch steinigen oder armen, und vermeide Böden, die im Winter nass bleiben. Etablierte Bäume sind sehr trockenresistent, aber Pflanzen im Topf benötigen im Sommer regelmäßige Wassergaben und im Frühjahr eine Düngung. Schneide im Spätwinter, um die Krone offen zu halten. Der Baum verträgt kurzzeitig Temperaturen bis etwa -10 °C; wie bei den meisten Oliven verbessert eine zweite Sorte in der Nähe die Fruchtansätze.

WICHTIG: Die Bilder zeigen die Mutterpflanze, welche nicht zum Verkauf steht. Das Angebot umfasst eine Pflanze mit den in der Beschreibung angegebenen Maßen.