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Dioscorea batatas

Dioscorea batatas

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Descrizione del prodotto

La Dioscorea batatas , comunemente nota come igname cinese o vite di cannella, è una radice tuberosa versatile e nutriente coltivata da secoli nell'Asia orientale. Questa pianta rampicante perenne appartiene alla famiglia delle Dioscoreaceae ed è apprezzata per la sua consistenza croccante, il sapore delicato e i numerosi benefici per la salute. L'igname cinese ha una forma cilindrica allungata e una buccia leggermente ruvida, di colore marrone chiaro. La sua polpa è bianca crema e amidacea, il che la rende una preziosa aggiunta a vari piatti culinari.

Coltivazione:

  1. Clima: gli ignami cinesi prosperano nei climi da temperati a subtropicali. Preferiscono precipitazioni ben distribuite e possono adattarsi a diverse condizioni meteorologiche, rendendole adatte ad un'ampia gamma di regioni.

  2. Terreno: piantare patate dolci cinesi in terreno ben drenante, sabbioso e argilloso arricchito con materia organica. Il pH del terreno dovrebbe essere da leggermente acido a neutro (pH 6,0-7,0).

  3. Piantagione: gli ignami cinesi vengono generalmente propagati attraverso tuberi o bulbilli (piccole strutture aeree simili a bulbi). Piantali all'inizio della primavera quando il terreno si è riscaldato. Scava una trincea profonda circa 4-6 pollici e distanzia i tuberi o i bulbilli a 12-18 pollici di distanza. Assicurati che siano piantati orizzontalmente con i boccioli rivolti verso l'alto.

  4. Supporto: poiché gli ignami cinesi si arrampicano sui rampicanti, fornisci loro un traliccio, una recinzione o un'altra struttura di supporto su cui arrampicarsi mentre crescono. Ciò aiuta a massimizzare lo spazio e facilita la raccolta.

  5. Irrigazione: mantenere il terreno costantemente umido, ma evitare ristagni idrici. L'irrigazione regolare durante la stagione di crescita è essenziale, soprattutto durante i periodi di siccità.

  6. Fertilizzazione: applicare un fertilizzante o un compost bilanciato e multiuso all'inizio della primavera per fornire nutrienti essenziali per una crescita sana. Puoi anche pacciamare intorno alle piante per trattenere l'umidità ed eliminare le erbacce.

  7. Potatura: potare le viti per favorire la ramificazione laterale ed evitare che diventino eccessivamente invasive. Ciò aiuterà anche con la raccolta.

  8. Raccolta: le patate dolci cinesi sono generalmente pronte per il raccolto in autunno, circa 6-8 mesi dopo la semina. Scava delicatamente i tuberi, facendo attenzione a non danneggiarli. Una raccolta troppo anticipata potrebbe causare tuberi più piccoli, quindi attendi fino a quando non raggiungono una dimensione matura.

  9. Conservazione: dopo la raccolta, le patate dolci cinesi possono essere conservate in un luogo fresco e asciutto per diversi mesi. Conservarli in un'area ben ventilata per prevenire muffe e marciumi.

  10. Parassiti e malattie: gli ignami cinesi sono relativamente resistenti ai parassiti e alle malattie, ma possono sorgere problemi occasionali. Tieni d'occhio i comuni parassiti del giardino come afidi e lumache. Un adeguato drenaggio del terreno e una buona circolazione dell’aria possono aiutare a prevenire le malattie fungine.

Le patate dolci cinesi sono un'aggiunta nutriente e versatile al tuo giardino e il loro sapore delicato le rende un ottimo ingrediente per varie creazioni culinarie, tra cui fritture, zuppe e stufati. Goditi i vantaggi di coltivare questo esclusivo ortaggio tuberoso nel tuo giardino di casa.

LE PIANTE VERRANNO INVIATE A RADICE NUDA SENZA TERRENO E VASO

Per esportare piante dall'Italia verso TUTTE le destinazioni al di fuori della COMUNITÀ EUROPEA è necessario un certificato fitosanitario ( per costi aggiuntivi di € 20,00 ).

Tra cui: Regno Unito Turchia, Sud America, USA, Canada , Australia, Giappone, Singapore, Filippine, Corea del Sud, Tailandia, ecc.

Please be aware that most plants change across seasons. For example, some of them will naturally lose leaves or change in colour during colder months. Do not hesitate to contact us for further informations about the plants of your interest.

Cultivation

Info and Disclaimers

Plant height:

Pot diameter:

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